岷江河畔,川菜之乡
(相关资料图)
孕育了千古诗书佳话与独特的美食文化
眉山作为川菜的重要发源地,历史悠久
今(3)日
“味美四川·香飘东坡”2023眉山美食活动
暨眉州名厨颁奖典礼在东坡印象水街举行
标志着2023眉山美食活动正式启动
本次活动
由眉山市商务局、东坡区人民政府主办
眉山市东坡区商务博览局、眉山川菜联盟
眉山市眉山日报报业传媒有限责任公司承办
在活动现场
有上百家美食商家参展
产品包含天府名菜、东坡名菜、非遗美食、
特色小吃、创新产品
美食品类丰富、产品质优价廉
启动仪式上
首先对第二批共10位眉州名厨进行授牌,随后四川天府东坡世界川菜园和幺麻子食品股份有限公司的相关负责人分别进行美食产业和创新菜品推荐。
成德眉资乐共建“都市圈岷江美食走廊”
活动上成都、眉山、德阳、资阳、乐山美食行业协会还依托成德眉资同城化发展这一契机,共同签订共建“都市圈岷江美食走廊”战略合作协议。
据悉,该协议的签署将继续加强成德眉资的合作交流和菜品的创新研发,共同传承川菜文化,发展天府美食,让老百姓品尝到更加美味的川菜。
“民以食为天,饮食文化最能拉近距离,眉山与四城共建‘都市圈岷江美食走廊’将进一步提升眉山美食文化的影响力,拉近五座城市的空间距离,助推眉山建设成都都市圈高质量发展新兴城市。”眉山川菜联盟相关负责人介绍说。活动上还对四川省(眉山市)东坡菜地方标准进行公示。
据了解
“味美四川·香飘东坡”2023眉山美食活动结合了“味美四川”川派餐饮汇活动以及四川“欢乐元宵”消费促进活动,将着力搭建餐饮美食交流平台,聚集多元餐饮美食,吸引广大美食爱好者和消费者,有力促进餐饮业复苏回暖,进一步弘扬传播东坡美食文化。
就让我们跟随视频去现场看看吧
看完视频
你是不是也有点坐不住了
那就邀上三五好友
2月3日—5日
一起来眉山东坡印象水街
开启一段美食之旅吧
来源:眉山日报
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