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国家统计局网站消息，2023年1月份，全国居民消费价格同比上涨1%。其中，城市上涨1%，农村上涨1%；食品价格上涨2%，非食品价格上涨2%；消费品价格上涨8%，服务价格上涨0%。
1月份，全国居民消费价格环比上涨0.8%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.5%；食品价格上涨8%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格上涨0.7%，服务价格上涨0.8%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
1月份，食品烟酒类价格同比上涨7%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约33个百分点。食品中，鲜果价格上涨11%，影响CPI上涨约0.27个百分点；蛋类价格上涨4%，影响CPI上涨约0.06个百分点；鲜菜价格上涨7%，影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨6%，影响CPI上涨约0.21个百分点，其中猪肉价格上涨18%，影响CPI上涨约0.16个百分点；水产品价格上涨8%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨7%，影响CPI上涨约0.05个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品及服务、教育文化娱乐、交通通信价格分别上涨1%、4%和0%，生活用品及服务、医疗保健、衣着价格分别上涨6%、0.8%和0.5%；居住价格下降0.1%。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
1月份，食品烟酒类价格环比上涨0%，影响CPI上涨约0.57个百分点。食品中，鲜菜价格上涨16%，影响CPI上涨约0.41个百分点；鲜果价格上涨2%，影响CPI上涨约0.19个百分点；水产品价格上涨5%，影响CPI上涨约0.10个百分点；畜肉类价格下降3%，影响CPI下降约0.19个百分点，其中猪肉价格下降8%，影响CPI下降约0.18个百分点；蛋类价格下降1%，影响CPI下降约0.02个百分点。
其他七大类价格环比四涨两平一降。其中，教育文化娱乐、其他用品及服务价格分别上涨3%和1%，医疗保健、交通通信价格分别上涨0.3%和0.2%；居住、生活用品及服务价格均持平；衣着价格下降0.5%。
